Bignè al formaggio salati (pasta choux) senza ripieno
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia245 kcal
- Proteine12,3 g
- Carboidrati16,5 g
- Grassi14,2 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 20%
- Carboidrati 27%
- Grassi 53%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1025 kJ / 245 kcal | 12% |
| Grassi | 14,2 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,9 g | 40% |
| Carboidrati | 16,5 g | 6% |
| di cui zuccheri | 0,2 g | 0% |
| Fibre | 1 g | |
| Proteine | 12,3 g | 25% |
| Sale | 0,4 g | 7% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de