Bolo de alperce e frutos secos (massa batida)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia284 kcal
- Proteína4,8 g
- Hidratos de carbono27,3 g
- Gordura16,9 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 7%
- Hidratos de carbono 39%
- Gordura 54%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1188 kJ / 284 kcal | 14% |
| Gordura | 16,9 g | 24% |
| dos quais saturados | 7 g | 35% |
| Hidratos de carbono | 27,3 g | 11% |
| dos quais açúcares | 16,5 g | 18% |
| Fibra | 1,7 g | |
| Proteína | 4,8 g | 10% |
| Sal | 0,3 g | 4% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de