Base de amêndoa (preparada com clara de ovo)
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia375 kcal
- Proteína10,6 g
- Hidratos de carbono45 g
- Gordura16,2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 12%
- Hidratos de carbono 49%
- Gordura 40%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1569 kJ / 375 kcal | 19% |
| Gordura | 16,2 g | 23% |
| dos quais saturados | 1,4 g | 7% |
| Hidratos de carbono | 45 g | 17% |
| dos quais açúcares | 44,9 g | 50% |
| Fibra | 3,5 g | |
| Proteína | 10,6 g | 21% |
| Sal | 0,1 g | 2% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de