Base di mandorle (preparata con albume)
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia375 kcal
- Proteine10,6 g
- Carboidrati45 g
- Grassi16,2 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 12%
- Carboidrati 49%
- Grassi 40%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1569 kJ / 375 kcal | 19% |
| Grassi | 16,2 g | 23% |
| di cui acidi grassi saturi | 1,4 g | 7% |
| Carboidrati | 45 g | 17% |
| di cui zuccheri | 44,9 g | 50% |
| Fibre | 3,5 g | |
| Proteine | 10,6 g | 21% |
| Sale | 0,1 g | 2% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de