Mostek wołowy (część środkowa), peklowany na surowo, wędzony
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna189 kcal
- Białko17,4 g
- Węglowodany0,5 g
- Tłuszcz13,1 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 37%
- Węglowodany 1%
- Tłuszcz 62%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 791 kJ / 189 kcal | 9% |
| Tłuszcz | 13,1 g | 19% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 6,1 g | 30% |
| Węglowodany | 0,5 g | 0% |
| w tym cukry | 0,5 g | 1% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 17,4 g | 35% |
| Sól | 4,5 g | 75% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Mięso mielone cielęce, surowe189 kcal
- Stek z karkówki wieprzowej, smażony bez tłuszczu (na patelni)189 kcal
- Stek z karkówki wieprzowej, mrożony, smażony bez tłuszczu (na patelni)189 kcal
- Wołowina/wieprzowina, kotlet mielony, surowy190 kcal
- Ogon wołowy, surowy188 kcal
- Mięso wołowe, z grubsza pozbawione ścięgien, widoczny tłuszcz maks. 10 % (R III) surowe190 kcal
- Udziec wołowy, duszony bez tłuszczu188 kcal
- Udziec wołowy, mrożony, duszony bez tłuszczu188 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de