Mięso wieprzowe, większa ilość ścięgien, widoczny tłuszcz maks. 7 - 10 % (S III) surowe
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna203 kcal
- Białko19,7 g
- Węglowodany0 g
- Tłuszcz13,8 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 39%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 61%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 849 kJ / 203 kcal | 10% |
| Tłuszcz | 13,8 g | 20% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 5,5 g | 28% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 19,7 g | 39% |
| Sól | 0,1 g | 2% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Kotlet wieprzowy z kością (Stielkotelett), pieczony bez tłuszczu (w piekarniku)203 kcal
- Kotlet wieprzowy z kością (Stielkotelett), mrożony, pieczony bez tłuszczu (w piekarniku)203 kcal
- Kotlet wieprzowy (grzbiet, część przednia) pieczony bez tłuszczu (w piekarniku)203 kcal
- Kotlet wieprzowy (grzbiet, część przednia) mrożony, pieczony bez tłuszczu (w piekarniku)203 kcal
- Antrykot wołowy (Hochrippe), pieczony bez tłuszczu (w piekarniku)204 kcal
- Kotlet mielony wieprzowy, surowy205 kcal
- Wołowina/wieprzowina, stek mielony, surowy205 kcal
- Wołowina/wieprzowina, stek mielony, mrożony201 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de