Varkenstong, gekookt, met witte-wijnsaus van witte basissaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie134 kcal
- Eiwitten11,1 g
- Koolhydraten1,6 g
- Vet8,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 34%
- Koolhydraten 5%
- Vet 61%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 561 kJ / 134 kcal | 7% |
| Vet | 8,9 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 3,5 g | 18% |
| Koolhydraten | 1,6 g | 1% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| Vezels | 0,1 g | |
| Eiwitten | 11,1 g | 22% |
| Zout | 0,4 g | 7% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Schweinepfeffer134 kcal
- Varkenshartragout134 kcal
- Eieren, gekookt, gezouten134 kcal
- Goulash Esterházy (met rundvlees)135 kcal
- Rundvleesroulade, gesmoord, met saus133 kcal
- Runderhart, gekookt, met kruidensaus van witte basissaus135 kcal
- Goulash, eenvoudig (met rundvlees)133 kcal
- Kalfsmedaillons, gebakken, in witte-wijnsaus van witte basissaus135 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de