Truffel, gestoofd
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie103 kcal
- Eiwitten11,7 g
- Koolhydraten0,8 g
- Vet0,7 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 83%
- Koolhydraten 6%
- Vet 11%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 431 kJ / 103 kcal | 5% |
| Vet | 0,7 g | 1% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,1 g | 1% |
| Koolhydraten | 0,8 g | 0% |
| waarvan suikers | 0,8 g | 1% |
| Vezels | 23,3 g | |
| Eiwitten | 11,7 g | 23% |
| Zout | 0,3 g | 5% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Aardappel, ongeschild, gebakken100 kcal
- Aardappelknoedel half-om-half, diepgevroren, gaargetrokken98 kcal
- Aardappel, ongeschild, gebakken zonder vet (pan)111 kcal
- Truffel, uit blik, uitgelekt93 kcal
- Aardappel, ongeschild, diepgevroren, gebakken114 kcal
- Aardappel, geschild, gebakken zonder vet (pan)115 kcal
- Aardappel, ongeschild, diepgevroren90 kcal
- Aardappelknoedel half-om-half, diepgevroren116 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de