Roomkaasbereiding, min. 60 % vet in droge stof, met groenten/kruiden
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie234 kcal
- Eiwitten5,6 g
- Koolhydraten3,9 g
- Vet21,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 10%
- Koolhydraten 7%
- Vet 84%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 979 kJ / 234 kcal | 12% |
| Vet | 21,5 g | 31% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 14,2 g | 71% |
| Koolhydraten | 3,9 g | 1% |
| waarvan suikers | 3,7 g | 4% |
| Vezels | 0,6 g | |
| Eiwitten | 5,6 g | 11% |
| Zout | 0,9 g | 15% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Broodbeleg van plantaardige vetten, room, magere yoghurt230 kcal
- Roomkaas van geitenmelk, naturel, min. 45 % vet in droge stof230 kcal
- Roomkaas van schapenmelk, naturel, min. 45 % vet in droge stof229 kcal
- Appenzeller, min. 20 % vet in droge stof242 kcal
- Halfharde kaas, min. 20 % vet in droge stof242 kcal
- Halfzachte kaas, min. 20 % vet in droge stof242 kcal
- Steinbuscher, min. 30 % vet in droge stof243 kcal
- Halfzachte kaas, min. 30 % vet in droge stof245 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de