Mousselinesaus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie350 kcal
- Eiwitten4 g
- Koolhydraten2,1 g
- Vet36,1 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 5%
- Koolhydraten 2%
- Vet 93%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.464 kJ / 350 kcal | 18% |
| Vet | 36,1 g | 52% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 19,3 g | 97% |
| Koolhydraten | 2,1 g | 1% |
| waarvan suikers | 2,1 g | 2% |
| Vezels | < 0,1 g | |
| Eiwitten | 4 g | 8% |
| Zout | 0,2 g | 3% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Room-kaassaus351 kcal
- Slamarinade met mierikswortel352 kcal
- Bladerdeegtasjes met zalm-zureroomvulling, gebakken352 kcal
- Gistdeeg, gezouten, met melk 3,5 % vet, rauw348 kcal
- Rohrnudeln (van gistdeeg met water bereid), gebakken347 kcal
- Pizza quattro formaggi (met kaas)354 kcal
- Grissini354 kcal
- Lotharingse spektaart (quiche lorraine)344 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de