Gehaktsteak (rund/varken), rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie205 kcal
- Eiwitten15,3 g
- Koolhydraten1 g
- Vet15,5 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 30%
- Koolhydraten 2%
- Vet 68%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 858 kJ / 205 kcal | 10% |
| Vet | 15,5 g | 22% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 5,9 g | 30% |
| Koolhydraten | 1 g | 0% |
| waarvan suikers | 1 g | 1% |
| Vezels | 0,2 g | |
| Eiwitten | 15,3 g | 31% |
| Zout | 1,8 g | 30% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensgehaktbal, rauw205 kcal
- Varkensneksteak, gebakken zonder vet (oven)205 kcal
- Varkensneksteak, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)205 kcal
- Varkensnekbraadstuk, gebakken zonder vet (oven)205 kcal
- Varkensnek, gebakken zonder vet (oven)205 kcal
- Varkensnek, diepgevroren, gebakken zonder vet (oven)205 kcal
- Rundvlees, hoogrib, gebakken zonder vet (oven)204 kcal
- Varkenskotelet met bot, gebakken zonder vet (pan)206 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de