Flammkuchen op Elzasser wijze
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie233 kcal
- Eiwitten8,7 g
- Koolhydraten23 g
- Vet11,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 15%
- Koolhydraten 40%
- Vet 44%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 975 kJ / 233 kcal | 12% |
| Vet | 11,3 g | 16% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 4,4 g | 22% |
| Koolhydraten | 23 g | 9% |
| waarvan suikers | 1,8 g | 2% |
| Vezels | 1,9 g | |
| Eiwitten | 8,7 g | 17% |
| Zout | 0,8 g | 13% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Uien, gevuld met champignons en gehakt, gesmoord233 kcal
- Tofu, vegan, gepaneerd, gebakken233 kcal
- Pizza siciliana (met tomatensaus, mozzarella, ansjovis, olijven)233 kcal
- Broccoli in frituurbeslag (met bier), gefrituurd234 kcal
- Eierpasta met roquefortsaus234 kcal
- Pannenkoekenovenschotel met spinazie234 kcal
- Vleessalade (rund) met mayonaise, verlengd met zure room231 kcal
- Wortelen in frituurbeslag (met bier), gefrituurd231 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de