Flammkuchen Elsässer Art
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie233 kcal
- Eiweiß8,7 g
- Kohlenhydrate23 g
- Fett11,3 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 15 %
- Kohlenhydrate 40 %
- Fett 44 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 975 kJ / 233 kcal | 12 % |
| Fett | 11,3 g | 16 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 4,4 g | 22 % |
| Kohlenhydrate | 23 g | 9 % |
| davon Zucker | 1,8 g | 2 % |
| Ballaststoffe | 1,9 g | |
| Eiweiß | 8,7 g | 17 % |
| Salz | 0,8 g | 13 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de