Chocoladeglazuur op vetbasis voor gebak/taarten
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie428 kcal
- Eiwitten4,1 g
- Koolhydraten35,4 g
- Vet28,9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 4%
- Koolhydraten 34%
- Vet 62%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 1.791 kJ / 428 kcal | 21% |
| Vet | 28,9 g | 41% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 19,9 g | 99% |
| Koolhydraten | 35,4 g | 14% |
| waarvan suikers | 33,5 g | 37% |
| Vezels | 5,3 g | |
| Eiwitten | 4,1 g | 8% |
| Zout | < 0,1 g | 0% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Truffelvulcrème voor gebak/taarten428 kcal
- Lichte saus, instantpoeder431 kcal
- Marsepeinvulling voor gebak/taarten444 kcal
- Ganache, glazuur voor gebak/taarten405 kcal
- Vanillinesuiker400 kcal
- Slagroomversteviger369 kcal
- Notenvulling voor gebak/taarten488 kcal
- Chocoladebotercrème, verlengd, voor gebak/taarten350 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de