Miso/Sojabohnenpaste
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie174 kcal
- Eiweiß10,6 g
- Kohlenhydrate6,2 g
- Fett10,5 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 26 %
- Kohlenhydrate 15 %
- Fett 58 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 728 kJ / 174 kcal | 9 % |
| Fett | 10,5 g | 15 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,6 g | 8 % |
| Kohlenhydrate | 6,2 g | 2 % |
| davon Zucker | 6,2 g | 7 % |
| Ballaststoffe | 6 g | |
| Eiweiß | 10,6 g | 21 % |
| Salz | 10,8 g | 179 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de