Mandelbrot (mit Eiklar, ohne Fett zubereitet)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie399 kcal
- Eiweiß12,3 g
- Kohlenhydrate51,6 g
- Fett15,1 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 13 %
- Kohlenhydrate 53 %
- Fett 35 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.669 kJ / 399 kcal | 20 % |
| Fett | 15,1 g | 22 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,3 g | 7 % |
| Kohlenhydrate | 51,6 g | 20 % |
| davon Zucker | 33,3 g | 37 % |
| Ballaststoffe | 3,6 g | |
| Eiweiß | 12,3 g | 25 % |
| Salz | 0,1 g | 2 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de