Karpfen paniert, frittiert
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie243 kcal
- Eiweiß18 g
- Kohlenhydrate14,3 g
- Fett12,3 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 30 %
- Kohlenhydrate 24 %
- Fett 46 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 1.017 kJ / 243 kcal | 12 % |
| Fett | 12,3 g | 18 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 2 g | 10 % |
| Kohlenhydrate | 14,3 g | 5 % |
| davon Zucker | 0,9 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,2 g | |
| Eiweiß | 18 g | 36 % |
| Salz | 0,6 g | 10 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de