Buttergebäck (Mürbeteig)
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie496 kcal
- Eiweiß6,8 g
- Kohlenhydrate57 g
- Fett26,2 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 6 %
- Kohlenhydrate 46 %
- Fett 48 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 2.075 kJ / 496 kcal | 25 % |
| Fett | 26,2 g | 37 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 15,9 g | 79 % |
| Kohlenhydrate | 57 g | 22 % |
| davon Zucker | 21,7 g | 24 % |
| Ballaststoffe | 2,6 g | |
| Eiweiß | 6,8 g | 14 % |
| Salz | 0,2 g | 3 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de