Backfisch-Brötchen mit Kabeljau
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie228 kcal
- Eiweiß12,1 g
- Kohlenhydrate17,7 g
- Fett11,6 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 22 %
- Kohlenhydrate 32 %
- Fett 47 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 954 kJ / 228 kcal | 11 % |
| Fett | 11,6 g | 17 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 1,2 g | 6 % |
| Kohlenhydrate | 17,7 g | 7 % |
| davon Zucker | 1,1 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 1,3 g | |
| Eiweiß | 12,1 g | 24 % |
| Salz | 0,7 g | 12 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de