Schweinenierengeschnetzeltes sauer, mit Grundsauce dunkel/braun
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie229 kcal
- Eiweiß14 g
- Kohlenhydrate2,3 g
- Fett18 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 25 %
- Kohlenhydrate 4 %
- Fett 71 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 958 kJ / 229 kcal | 11 % |
| Fett | 18 g | 26 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5 g | 25 % |
| Kohlenhydrate | 2,3 g | 1 % |
| davon Zucker | 0,5 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,3 g | |
| Eiweiß | 14 g | 28 % |
| Salz | 1,1 g | 18 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de