Lachs im Blätterteig gebacken
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
- Energie229 kcal
- Eiweiß12 g
- Kohlenhydrate8,9 g
- Fett15,9 g
Woher die Kalorien kommen
- Eiweiß 21 %
- Kohlenhydrate 16 %
- Fett 63 %
Kalorien und Nährwerte pro 100 g
| Nährwert | pro 100 g | RM* |
|---|---|---|
| Energie | 958 kJ / 229 kcal | 11 % |
| Fett | 15,9 g | 23 % |
| davon gesättigte Fettsäuren | 5,6 g | 28 % |
| Kohlenhydrate | 8,9 g | 3 % |
| davon Zucker | 0,8 g | 1 % |
| Ballaststoffe | 0,8 g | |
| Eiweiß | 12 g | 24 % |
| Salz | 0,4 g | 7 % |
*Referenzmenge für einen durchschnittlichen Erwachsenen (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Quelle: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), Version 4.0 – Deutsche Nährstoffdatenbank. Karlsruhe. Lizenz: CC BY 4.0. Werte gerundet, kJ aus kcal berechnet. blsdb.de