Manzo brasato alle cipolle, con salsa
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia209 kcal
- Proteine19,7 g
- Carboidrati3,9 g
- Grassi12,5 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 38%
- Carboidrati 8%
- Grassi 54%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 874 kJ / 209 kcal | 10% |
| Grassi | 12,5 g | 18% |
| di cui acidi grassi saturi | 2,8 g | 14% |
| Carboidrati | 3,9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 2,4 g | 3% |
| Fibre | 0,7 g | |
| Proteine | 19,7 g | 39% |
| Sale | 0,7 g | 12% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de