Beefsteak tedesco, cotto in padella
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia282 kcal
- Proteine21,2 g
- Carboidrati4,9 g
- Grassi19,5 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 30%
- Carboidrati 7%
- Grassi 63%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 1180 kJ / 282 kcal | 14% |
| Grassi | 19,5 g | 28% |
| di cui acidi grassi saturi | 7,4 g | 37% |
| Carboidrati | 4,9 g | 2% |
| di cui zuccheri | 1 g | 1% |
| Fibre | 0,6 g | |
| Proteine | 21,2 g | 42% |
| Sale | 0,7 g | 12% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de