Arrosto di lepre marinato (Hasenpfeffer) con salsa
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia199 kcal
- Proteine14,1 g
- Carboidrati3,8 g
- Grassi14 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 29%
- Carboidrati 8%
- Grassi 64%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 833 kJ / 199 kcal | 10% |
| Grassi | 14 g | 20% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,8 g | 24% |
| Carboidrati | 3,8 g | 1% |
| di cui zuccheri | 1,9 g | 2% |
| Fibre | 0,6 g | |
| Proteine | 14,1 g | 28% |
| Sale | 1,1 g | 18% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de