Petto di vitello stufato, con salsa base scura/bruna
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
- Energia198 kcal
- Proteine14 g
- Carboidrati2,8 g
- Grassi14,4 g
Da dove vengono le calorie
- Proteine 28%
- Carboidrati 6%
- Grassi 66%
Calorie e valori nutrizionali per 100 g
| Valore nutrizionale | per 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Energia | 828 kJ / 198 kcal | 10% |
| Grassi | 14,4 g | 21% |
| di cui acidi grassi saturi | 4,7 g | 24% |
| Carboidrati | 2,8 g | 1% |
| di cui zuccheri | 0,7 g | 1% |
| Fibre | 0,4 g | |
| Proteine | 14 g | 28% |
| Sale | 0,6 g | 9% |
*Assunzioni di riferimento di un adulto medio (8.400 kJ/2.000 kcal).
Alimenti simili
- Polpette di carne di tacchino, cotte in padella198 kcal
- Spiedini di fegato di vitello grigliati198 kcal
- Budino alla panna (flammeri), preparato da polvere, latte 3,5 % di grassi e panna198 kcal
- Polpetta con insalata di patate e senape198 kcal
- Spezzatino di agnello all'orientale197 kcal
- Arrosto di lepre marinato (Hasenpfeffer) con salsa199 kcal
- Omelette cotta in padella197 kcal
- Sformato di mele199 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versione 4.0 – banca dati tedesca dei nutrienti. Karlsruhe. Licenza: CC BY 4.0. Valori arrotondati, kJ calcolati dalle kcal. Nome tradotto da BianCuisine. blsdb.de