Kochkäse (fromage cuit) < 10 % de matière grasse sur extrait sec
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie84 kcal
- Protéines15,2 g
- Glucides4,2 g
- Lipides0,5 g
Origine des calories
- Protéines 74 %
- Glucides 20 %
- Lipides 5 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 351 kJ / 84 kcal | 4 % |
| Lipides | 0,5 g | 1 % |
| dont acides gras saturés | 0,3 g | 1 % |
| Glucides | 4,2 g | 2 % |
| dont sucres | 4,2 g | 5 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 15,2 g | 30 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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- Yaourt allégé, min. 1,5 % à max. 1,8 % de matière grasse, avec préparation de fruits, sucré88 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de