Fromage frais au lait de chèvre, nature, min. 45 % de matière grasse sur extrait sec
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie230 kcal
- Protéines17,9 g
- Glucides2 g
- Lipides16,4 g
Origine des calories
- Protéines 32 %
- Glucides 4 %
- Lipides 65 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 962 kJ / 230 kcal | 12 % |
| Lipides | 16,4 g | 23 % |
| dont acides gras saturés | 10,6 g | 53 % |
| Glucides | 2 g | 1 % |
| dont sucres | 1,7 g | 2 % |
| Fibres | 0 g | |
| Protéines | 17,9 g | 36 % |
| Sel | 1 g | 17 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de