Queso fresco de leche de cabra, natural, mín. 45 % de grasa en extracto seco
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía230 kcal
- Proteínas17,9 g
- Hidratos de carbono2 g
- Grasas16,4 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 32 %
- Hidratos de carbono 4 %
- Grasas 65 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 962 kJ / 230 kcal | 12 % |
| Grasas | 16,4 g | 23 % |
| de las cuales saturadas | 10,6 g | 53 % |
| Hidratos de carbono | 2 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 1,7 g | 2 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 17,9 g | 36 % |
| Sal | 1 g | 17 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de