Filet de corégone en croûte d'amandes, cuit au four
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie225 kcal
- Protéines27,1 g
- Glucides0,6 g
- Lipides12,1 g
Origine des calories
- Protéines 49 %
- Glucides 1 %
- Lipides 49 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 941 kJ / 225 kcal | 11 % |
| Lipides | 12,1 g | 17 % |
| dont acides gras saturés | 1,4 g | 7 % |
| Glucides | 0,6 g | 0 % |
| dont sucres | 0,6 g | 1 % |
| Fibres | 1,7 g | |
| Protéines | 27,1 g | 54 % |
| Sel | 0,8 g | 14 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Œufs à la russe225 kcal
- Boulettes de viande hachée farcies aux tomates, poêlées, avec sauce tomate (à base de concentré de tomate)226 kcal
- Côtelette de Kasseler panée, poêlée226 kcal
- Pavés de saumon poêlés224 kcal
- Glace à la noisette aux œufs (Cremeeis)224 kcal
- Steak haché de Hambourg poêlé227 kcal
- Petites boulettes de veau rôties au four227 kcal
- Steak de filet de bœuf poêlé, avec beurre aux herbes227 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de