Bratwurst mi-grossière, poêlée sans matière grasse
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie349 kcal
- Protéines18,6 g
- Glucides0,1 g
- Lipides30,4 g
Origine des calories
- Protéines 21 %
- Glucides 0 %
- Lipides 79 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 1 460 kJ / 349 kcal | 17 % |
| Lipides | 30,4 g | 43 % |
| dont acides gras saturés | 7,7 g | 39 % |
| Glucides | 0,1 g | 0 % |
| dont sucres | 0 g | 0 % |
| Fibres | 0,1 g | |
| Protéines | 18,6 g | 37 % |
| Sel | 2,2 g | 36 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Mettwurst349 kcal
- Saucisse à l'ail, crue348 kcal
- Fleischkäse de veau avec porc, poêlé sans matière grasse348 kcal
- Fleischwurst rôtie au four sans matière grasse348 kcal
- Saucisse de foie de veau351 kcal
- Saucisse de foie de veau, en conserve351 kcal
- Salami façon italienne, avec viande d'agneau353 kcal
- Poitrine de porc farcie, rôtie au four sans matière grasse355 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de