Boulettes de viande poêlées, avec tomates étuvées
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie164 kcal
- Protéines10,4 g
- Glucides4,4 g
- Lipides11,4 g
Origine des calories
- Protéines 26 %
- Glucides 11 %
- Lipides 63 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 686 kJ / 164 kcal | 8 % |
| Lipides | 11,4 g | 16 % |
| dont acides gras saturés | 3,1 g | 15 % |
| Glucides | 4,4 g | 2 % |
| dont sucres | 2,2 g | 2 % |
| Fibres | 1 g | |
| Protéines | 10,4 g | 21 % |
| Sel | 0,5 g | 8 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
Aliments similaires
- Ragoût de bœuf au poivron164 kcal
- Crème caramel simple, démoulée164 kcal
- Goulasch de veau à la crème165 kcal
- Émincé de rognons de veau avec sauce brune de base165 kcal
- Rognons de veau aigres, poêlés, avec sauce à la crème à base de sauce brune de base165 kcal
- Jarret de veau rôti au four, sans sauce165 kcal
- Kasseler en pâte à pain, cuit au four165 kcal
- Foie de porc fariné, poêlé165 kcal
Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de