Boulettes de farine de Franconie
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
- Énergie218 kcal
- Protéines9,6 g
- Glucides35,4 g
- Lipides3,6 g
Origine des calories
- Protéines 18 %
- Glucides 67 %
- Lipides 15 %
Calories et valeurs nutritionnelles pour 100 g
| Valeur nutritionnelle | pour 100 g | AR* |
|---|---|---|
| Énergie | 912 kJ / 218 kcal | 11 % |
| Lipides | 3,6 g | 5 % |
| dont acides gras saturés | 1,1 g | 5 % |
| Glucides | 35,4 g | 14 % |
| dont sucres | 1 g | 1 % |
| Fibres | 2,7 g | |
| Protéines | 9,6 g | 19 % |
| Sel | 1 g | 16 % |
*Apport de référence pour un adulte-type (8 400 kJ/2 000 kcal).
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Source : Max Rubner-Institut (2025) : Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), version 4.0 – base de données nutritionnelle allemande. Karlsruhe. Licence: CC BY 4.0. Valeurs arrondies, kJ calculés à partir des kcal. Nom traduit par BianCuisine. blsdb.de