Sığır kalbi ragu, kültür mantarlı
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji112 kcal
- Protein11,5 g
- Karbonhidrat3,6 g
- Yağ5,6 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %42
- Karbonhidrat %13
- Yağ %45
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 469 kJ / 112 kcal | %6 |
| Yağ | 5,6 g | %8 |
| doymuş yağ | 1,4 g | %7 |
| Karbonhidrat | 3,6 g | %1 |
| şekerler | 0,8 g | %1 |
| Lif | 0,7 g | |
| Protein | 11,5 g | %23 |
| Tuz | 0,6 g | %10 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Kuark tatlısı, ahududulu112 kcal
- Boeuf à la mode, soslu (marine edilmiş kısık ateşte pişmiş rosto)111 kcal
- Dana ragu, ince (Ragout fin)113 kcal
- Dana ciğeri, kızartılmış, Berlin usulü111 kcal
- Domuz gulaşı, domatesli ve soğanlı111 kcal
- Kuzu eti topçukları, körili, domates soslu (salçadan)113 kcal
- Ton balığı, kızartılmış, beyaz şarap soslu (açık/beyaz temel sos bazlı)113 kcal
- Kırmızı levrek fileto, buğulanmış (yağ ve tuzla)113 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de