Boeuf à la mode, soslu (marine edilmiş kısık ateşte pişmiş rosto)
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji111 kcal
- Protein8,1 g
- Karbonhidrat1,8 g
- Yağ6,3 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %34
- Karbonhidrat %7
- Yağ %59
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 464 kJ / 111 kcal | %6 |
| Yağ | 6,3 g | %9 |
| doymuş yağ | 1,9 g | %10 |
| Karbonhidrat | 1,8 g | %1 |
| şekerler | 1,8 g | %2 |
| Lif | 1,2 g | |
| Protein | 8,1 g | %16 |
| Tuz | 0,4 g | %7 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Dana ciğeri, kızartılmış, Berlin usulü111 kcal
- Domuz gulaşı, domatesli ve soğanlı111 kcal
- Kuark tatlısı, çilekli111 kcal
- Sığır kalbi ragu, kültür mantarlı112 kcal
- Turna balığı, buğulanmış, beyaz şarap soslu (açık/beyaz temel sos bazlı) ve ekşi kremalı110 kcal
- Kırmızı levrek, kültür mantarı soslu, gratine edilmiş110 kcal
- Meyve Grütze'si110 kcal
- Kuark tatlısı, ahududulu112 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de