Kültür mantarı, çiğ
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji28 kcal
- Protein3,7 g
- Karbonhidrat2,9 g
- Yağ0,3 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %51
- Karbonhidrat %40
- Yağ %9
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 117 kJ / 28 kcal | %1 |
| Yağ | 0,3 g | %0 |
| doymuş yağ | < 0,1 g | %0 |
| Karbonhidrat | 2,9 g | %1 |
| şekerler | 0,2 g | %0 |
| Lif | 1,9 g | |
| Protein | 3,7 g | %7 |
| Tuz | 0,1 g | %2 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de