Ekşi sığır işkembesi, haşlanmış, koyu/kahverengi temel soslu
100 g başına kalori ve besin değerleri
- Enerji84 kcal
- Protein8,6 g
- Karbonhidrat2,8 g
- Yağ4,1 g
Kaloriler nereden geliyor
- Protein %42
- Karbonhidrat %14
- Yağ %45
100 g başına kalori ve besin değerleri
| Besin değeri | 100 g | RA* |
|---|---|---|
| Enerji | 351 kJ / 84 kcal | %4 |
| Yağ | 4,1 g | %6 |
| doymuş yağ | 0,8 g | %4 |
| Karbonhidrat | 2,8 g | %1 |
| şekerler | < 0,1 g | %0 |
| Lif | 0,2 g | |
| Protein | 8,6 g | %17 |
| Tuz | 0,5 g | %8 |
*Ortalama bir yetişkin için referans alım (8.400 kJ/2.000 kcal).
Benzer gıdalar
- Rote Grütze84 kcal
- Jöleli et (Sülze), haşlanmış domuz etli83 kcal
- Ananas jölesi, çırpılmış kremalı83 kcal
- Çikolatalı puding, muhallebi, tozdan ve soya içeceğinden hazırlanmış85 kcal
- Ekşi domuz akciğeri, haşlanmış, açık/beyaz temel soslu82 kcal
- Pisi balığı, buğulanmış, beyaz şarap soslu (açık/beyaz temel sos bazlı)82 kcal
- Ak balık, poşe edilmiş (sossuz)86 kcal
- Kadife balığı, buğulanmış, hardal soslu (açık/beyaz temel sos bazlı)82 kcal
Kaynak: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), sürüm 4.0 – Alman besin veri tabanı. Karlsruhe. Lisans: CC BY 4.0. Değerler yuvarlanmıştır, kJ kcal’den hesaplanmıştır. Ad BianCuisine tarafından çevrilmiştir. blsdb.de