Roulade de escamudo com recheio de bacon assada, com molho
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia171 kcal
- Proteína16,2 g
- Hidratos de carbono1,6 g
- Gordura10,8 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 38%
- Hidratos de carbono 4%
- Gordura 58%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 715 kJ / 171 kcal | 9% |
| Gordura | 10,8 g | 15% |
| dos quais saturados | 3,7 g | 19% |
| Hidratos de carbono | 1,6 g | 1% |
| dos quais açúcares | 1,6 g | 2% |
| Fibra | 0,5 g | |
| Proteína | 16,2 g | 32% |
| Sal | 0,8 g | 13% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de