Patê de fígado de ganso cozinhado em forma retangular
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia194 kcal
- Proteína19,7 g
- Hidratos de carbono1,2 g
- Gordura12,2 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 41%
- Hidratos de carbono 2%
- Gordura 57%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 812 kJ / 194 kcal | 10% |
| Gordura | 12,2 g | 17% |
| dos quais saturados | 4,4 g | 22% |
| Hidratos de carbono | 1,2 g | 0% |
| dos quais açúcares | 0,2 g | 0% |
| Fibra | 0 g | |
| Proteína | 19,7 g | 39% |
| Sal | 2,2 g | 37% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Bratwurst do Palatinado frita, em molho base escuro/castanho194 kcal
- Escalope de vitela frito com presunto de Parma (saltimbocca) e molho194 kcal
- Rodelas de maçã em polme de leite, fritas194 kcal
- Compota de fruta seca ligada com amido194 kcal
- Hambúrguer de frango194 kcal
- Rabo de boi guisado (com gordura e sal)193 kcal
- Salmão frito, em molho base claro/branco com natas193 kcal
- Ovos mexidos, com salmão fumado193 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de