Paté de hígado de ganso cocinado en molde de caja
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía194 kcal
- Proteínas19,7 g
- Hidratos de carbono1,2 g
- Grasas12,2 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 41 %
- Hidratos de carbono 2 %
- Grasas 57 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 812 kJ / 194 kcal | 10 % |
| Grasas | 12,2 g | 17 % |
| de las cuales saturadas | 4,4 g | 22 % |
| Hidratos de carbono | 1,2 g | 0 % |
| de los cuales azúcares | 0,2 g | 0 % |
| Fibra | 0 g | |
| Proteínas | 19,7 g | 39 % |
| Sal | 2,2 g | 37 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de