Massa levedada integral doce crua
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia273 kcal
- Proteína8,4 g
- Hidratos de carbono38 g
- Gordura8,3 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 13%
- Hidratos de carbono 58%
- Gordura 29%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1142 kJ / 273 kcal | 14% |
| Gordura | 8,3 g | 12% |
| dos quais saturados | 3,2 g | 16% |
| Hidratos de carbono | 38 g | 15% |
| dos quais açúcares | 6,5 g | 7% |
| Fibra | 6,4 g | |
| Proteína | 8,4 g | 17% |
| Sal | 0,2 g | 3% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de