Massa folhada (com ovo) assada
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia617 kcal
- Proteína8 g
- Hidratos de carbono39,7 g
- Gordura46,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 5%
- Hidratos de carbono 26%
- Gordura 69%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2582 kJ / 617 kcal | 31% |
| Gordura | 46,6 g | 67% |
| dos quais saturados | 29,2 g | 146% |
| Hidratos de carbono | 39,7 g | 15% |
| dos quais açúcares | 0,5 g | 1% |
| Fibra | 2,9 g | |
| Proteína | 8 g | 16% |
| Sal | 0,1 g | 2% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de