Pastelaria fina (massa folhada) com cobertura de chocolate
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia556 kcal
- Proteína5,8 g
- Hidratos de carbono41,5 g
- Gordura40 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 4%
- Hidratos de carbono 30%
- Gordura 66%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 2326 kJ / 556 kcal | 28% |
| Gordura | 40 g | 57% |
| dos quais saturados | 18 g | 90% |
| Hidratos de carbono | 41,5 g | 16% |
| dos quais açúcares | 14,2 g | 16% |
| Fibra | 3,5 g | |
| Proteína | 5,8 g | 12% |
| Sal | 0,4 g | 7% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de