Filete de matjes à moda da dona de casa
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia160 kcal
- Proteína7,8 g
- Hidratos de carbono2,8 g
- Gordura12,7 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 20%
- Hidratos de carbono 7%
- Gordura 73%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 669 kJ / 160 kcal | 8% |
| Gordura | 12,7 g | 18% |
| dos quais saturados | 4,7 g | 24% |
| Hidratos de carbono | 2,8 g | 1% |
| dos quais açúcares | 2,8 g | 3% |
| Fibra | 0,3 g | |
| Proteína | 7,8 g | 16% |
| Sal | 4,3 g | 71% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de