Enguia em molho de tomate (feito com tomate em conserva), gratinada
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia196 kcal
- Proteína7,4 g
- Hidratos de carbono2,4 g
- Gordura17,1 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 15%
- Hidratos de carbono 5%
- Gordura 80%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 820 kJ / 196 kcal | 10% |
| Gordura | 17,1 g | 24% |
| dos quais saturados | 3,3 g | 16% |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1% |
| dos quais açúcares | 2,4 g | 3% |
| Fibra | 0,7 g | |
| Proteína | 7,4 g | 15% |
| Sal | 0,5 g | 9% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de