Anguila en salsa de tomate (a partir de tomates en conserva), gratinada
Calorías e información nutricional por 100 g
- Energía196 kcal
- Proteínas7,4 g
- Hidratos de carbono2,4 g
- Grasas17,1 g
De dónde vienen las calorías
- Proteínas 15 %
- Hidratos de carbono 5 %
- Grasas 80 %
Calorías e información nutricional por 100 g
| Nutriente | por 100 g | IR* |
|---|---|---|
| Energía | 820 kJ / 196 kcal | 10 % |
| Grasas | 17,1 g | 24 % |
| de las cuales saturadas | 3,3 g | 16 % |
| Hidratos de carbono | 2,4 g | 1 % |
| de los cuales azúcares | 2,4 g | 3 % |
| Fibra | 0,7 g | |
| Proteínas | 7,4 g | 15 % |
| Sal | 0,5 g | 9 % |
*Ingesta de referencia de un adulto medio (8400 kJ/2000 kcal).
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Fuente: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versión 4.0 – base de datos alemana de nutrientes. Karlsruhe. Licencia: CC BY 4.0. Valores redondeados, kJ calculados a partir de kcal. Nombre traducido por BianCuisine. blsdb.de