Creme de recheio de trufa para pastelaria/bolos
Calorias e valores nutricionais por 100 g
- Energia428 kcal
- Proteína4 g
- Hidratos de carbono27,7 g
- Gordura32,6 g
De onde vêm as calorias
- Proteína 4%
- Hidratos de carbono 26%
- Gordura 70%
Calorias e valores nutricionais por 100 g
| Valor nutricional | por 100 g | DR* |
|---|---|---|
| Energia | 1791 kJ / 428 kcal | 21% |
| Gordura | 32,6 g | 47% |
| dos quais saturados | 19,1 g | 95% |
| Hidratos de carbono | 27,7 g | 11% |
| dos quais açúcares | 26,3 g | 29% |
| Fibra | 3,9 g | |
| Proteína | 4 g | 8% |
| Sal | < 0,1 g | 1% |
*Dose de referência para um adulto médio (8400 kJ/2000 kcal).
Alimentos semelhantes
- Cobertura de chocolate com gorduras vegetais para pastelaria/bolos428 kcal
- Molho claro em pó instantâneo431 kcal
- Recheio de maçapão para pastelaria/bolos444 kcal
- Ganache, cobertura para pastelaria/bolos405 kcal
- Açúcar vanilinado400 kcal
- Estabilizador de natas batidas369 kcal
- Recheio de frutos secos para pastelaria/bolos488 kcal
- Creme de manteiga de chocolate aligeirado, para pastelaria/bolos350 kcal
Fonte: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versão 4.0 – base de dados alemã de nutrientes. Karlsruhe. Licença: CC BY 4.0. Valores arredondados, kJ calculados a partir das kcal. Nome traduzido pela BianCuisine. blsdb.de