Varkenshersenen, rauw
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie123 kcal
- Eiwitten10,6 g
- Koolhydraten0 g
- Vet9 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 34%
- Koolhydraten 0%
- Vet 66%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 515 kJ / 123 kcal | 6% |
| Vet | 9 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 2,3 g | 11% |
| Koolhydraten | 0 g | 0% |
| waarvan suikers | 0 g | 0% |
| Vezels | 0 g | |
| Eiwitten | 10,6 g | 21% |
| Zout | 0,4 g | 6% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Reerug, rauw122 kcal
- Reerug, diepgevroren122 kcal
- Eendenvlees, zonder vel, rauw122 kcal
- Kalfsnier, rauw124 kcal
- Wild konijn, vlees, gebakken zonder vet (oven)125 kcal
- Kalkoenvlees, zonder vel, gekookt121 kcal
- Kalkoenvlees, zonder vel, diepgevroren, gekookt121 kcal
- Runderhart, rauw121 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de