Mózg wieprzowy, surowy
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
- Wartość energetyczna123 kcal
- Białko10,6 g
- Węglowodany0 g
- Tłuszcz9 g
Skąd pochodzą kalorie
- Białko 34%
- Węglowodany 0%
- Tłuszcz 66%
Kalorie i wartości odżywcze na 100 g
| Wartość odżywcza | na 100 g | RWS* |
|---|---|---|
| Wartość energetyczna | 515 kJ / 123 kcal | 6% |
| Tłuszcz | 9 g | 13% |
| w tym kwasy tłuszczowe nasycone | 2,3 g | 11% |
| Węglowodany | 0 g | 0% |
| w tym cukry | 0 g | 0% |
| Błonnik | 0 g | |
| Białko | 10,6 g | 21% |
| Sól | 0,4 g | 6% |
*Referencyjna wartość spożycia dla przeciętnej osoby dorosłej (8400 kJ/2000 kcal).
Podobne produkty
- Comber sarny, surowy122 kcal
- Comber sarny, mrożony122 kcal
- Mięso kaczki, bez skóry, surowe122 kcal
- Nerka cielęca, surowa124 kcal
- Mięso królika dzikiego, pieczone bez tłuszczu (w piekarniku)125 kcal
- Mięso z indyka, bez skóry, gotowane121 kcal
- Mięso z indyka, bez skóry, mrożone, gotowane121 kcal
- Serce wołowe, surowe121 kcal
Źródło: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), wersja 4.0 – niemiecka baza danych składników odżywczych. Karlsruhe. Licencja: CC BY 4.0. Wartości zaokrąglone, kJ obliczone z kcal. Nazwa przetłumaczona przez BianCuisine. blsdb.de