Snoekbaarsfilet meunière (gebloemd, gebakken)
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie107 kcal
- Eiwitten18,9 g
- Koolhydraten4 g
- Vet1,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 73%
- Koolhydraten 16%
- Vet 11%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 448 kJ / 107 kcal | 5% |
| Vet | 1,3 g | 2% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 0,2 g | 1% |
| Koolhydraten | 4 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,4 g | 0% |
| Vezels | 0,4 g | |
| Eiwitten | 18,9 g | 38% |
| Zout | 0,4 g | 6% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Varkensgebraad met saus, keizermix en met zout gekookte aardappelen107 kcal
- Eierfricassee met paddenstoelensaus van witte basissaus107 kcal
- Vanillepudding, flammeri, bereid met poeder en melk 3,5 % vet107 kcal
- Griesmeelpap (als dessert) met vanillesaus107 kcal
- Tong meunière (gebloemd, gebakken)108 kcal
- Roodbaarsragout106 kcal
- Ragoût fin met roodbaars106 kcal
- Eieren, zachtgekookt, met spekssaus van bruine basissaus108 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de