Runderlever in reepjes, zuur, met saus
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
- Energie166 kcal
- Eiwitten14,6 g
- Koolhydraten5,8 g
- Vet9,3 g
Waar de calorieën vandaan komen
- Eiwitten 35%
- Koolhydraten 14%
- Vet 51%
Calorieën en voedingswaarden per 100 g
| Voedingswaarde | per 100 g | RI* |
|---|---|---|
| Energie | 695 kJ / 166 kcal | 8% |
| Vet | 9,3 g | 13% |
| waarvan verzadigde vetzuren | 1,6 g | 8% |
| Koolhydraten | 5,8 g | 2% |
| waarvan suikers | 0,3 g | 0% |
| Vezels | 0,2 g | |
| Eiwitten | 14,6 g | 29% |
| Zout | 0,8 g | 13% |
*Referentie-inname van een gemiddelde volwassene (8.400 kJ/2.000 kcal).
Vergelijkbare levensmiddelen
- Ossenhaassteak, gebakken, met saus166 kcal
- Rosbief, gebakken in de oven, met saus166 kcal
- Lamsgebraad zonder saus166 kcal
- Everzwijnbout, gesmoord, met wildsaus van bruine basissaus166 kcal
- Roerei, gebakken, met cantharellen166 kcal
- Peer Hélène166 kcal
- Rundvlees, gekookt167 kcal
- Kalfsroomgoulash165 kcal
Bron: Max Rubner-Institut (2025): Bundeslebensmittelschlüssel (BLS), versie 4.0 – Duitse voedingsmiddelendatabank. Karlsruhe. Licentie: CC BY 4.0. Waarden afgerond, kJ berekend uit kcal. Naam vertaald door BianCuisine. blsdb.de